Essener Autoren lüften Currywurst-Geheimnis: Der Ruhrpott darf feiern

Wurde in Berlin tatsächlich die Currywurst erfunden? Lange gab es an dieser These nichts zu rütteln. Bis jetzt. Zwei Autoren aus Essen räumen mit einem alten Currywurst-Mythos auf - und der Ruhrpott darf feiern.

Der Geruch von Frittierfett, Tomate und Bratwurst liegt in der Luft. Vor dem Tresen von "Peter Pomm‘s Pusztetten-Stube" steht ein Kunde. Er wartet seit ein paar Minuten auf seine Bestellung. "Ich komme einmal die Woche her", erzählt der Duisburger. "Die Currywurst hier ist Pflicht." Mit dieser Meinung ist er nicht allein. Denn die Duisburger Currywurst hat Fans in ganz Deutschland, die immer wieder zu der kleinen Bude am August-Bebel-Platz pilgern.
Die Currywurst gilt als eines der Ruhrgebietsgerichte schlechthin. In der Nachkriegszeit günstiges Arbeiteressen, durch Herbert Grönemeyer besungen und in den vergangenen 30 Jahren zum Kultgericht aufgestiegen. Mittlerweile gibt es unzählige Varianten der Soße im Handel zu kaufen, Imbissbuden überbieten sich mit Schärfegraden. Die Currywurst ist mehr als ein schneller Snack, ein Stück Lebensgefühl im Pott. Umso tiefer sitzt der Stachel, dass sie gar nicht im Ruhrgebiet, sondern in Berlin erfunden sein soll.

Dort feiert man gerade die Currywurst. Ab 1949, vor genau 75 Jahren, soll Herta Heuwer hier zum ersten Mal Currysoße gekocht und über eine geschnittene Wurst geschüttet haben. Daran erinnert sogar eine Gedenktafel. Doch da haben die Berliner wohl die Rechnung ohne den 53-jährigen Tim Koch und den 54-jährigen Gregor Lauenburger gemacht. Beide sind an diesem Nachmittag ebenfalls in der Pommes-Bude in Duisburg.
Die beiden Autoren aus Essen haben ein Buch geschrieben - "Alles Currywurst - oder was?" Darin Geschichten, Mythen, aber auch Fakten über die Wurst. Das Kapitel, das die Herzen aller Ruhrgebietler höher schlagen lässt: die Herkunft der Currywurst. Denn die liegt demnach gar nicht in Berlin, sondern mitten im Pott.

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