EuGH entscheidet im Kennzeichnungsstreit: Veggie-Wurst darf "Wurst" heißen

Pflanzliche Produkte dürfen weiterhin "Burger", "Wurst" und "Steak" heißen, solange ihre Zusammensetzung klar gekennzeichnet ist und die Verbraucher nicht in die Irre führt, entschied der EU-Gerichtshof.
Die EU-Mitgliedstaaten können Lebensmittelhersteller nicht daran hindern, vegetarische Lebensmittel mit Bezeichnungen zu versehen, die traditionell mit Fleisch assoziiert werden. Diese Entscheidung traf der Europäische Gerichtshof (EuGH) am Freitag. Die Voraussetzung ist, dass die tatsächlichen Inhaltsstoffe deutlich gekennzeichnet sind.

Gängige Bezeichnungen wie Steak, Wurst, Schnitzel und Burger dürfen für die Vermarktung vegetarischer Lebensmittel verwendet werden, solange ein Land keine spezielle gesetzliche Bezeichnung für ein Lebensmittel auf pflanzlicher Eiweißbasis eingeführt hat, so der Gerichtshof.
Ein französisches Gesetz aus dem Jahr 2021, das die Transparenz für die Verbraucher verbessern soll, verbietet die Verwendung von Begriffen wie "Veggie-Burger" oder "vegane Würstchen" bei der Vermarktung von Lebensmitteln aus pflanzlichen Proteinen.
Interessengruppen wie die Europäische Vegetarier-Union (EVU) und die Association Végétarienne de France (AVF) fochten das Dekret mit dem Argument an, es verstoße gegen EU-Recht.

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https://de.euronews.com/my-europe/2024/1...f-wurst-heissen