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RE: Rezepte..

#31 von scrabblix , 08.02.2018 22:34

Na, klar! War lecker! Nur ein bisschen zäh.


Schenke der Welt mein Lächeln,
morgen lächelt sie zurück.

 
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RE: Rezepte..

#32 von Sirius , 13.02.2018 22:01

Wal für ca. 200 Personen

Zutaten: 180 Säcke Mehl, 70 Pfund Estragonblätter, 2458 Zitronen, Pfeffer, Salz, drei Zentner Petersilie, viel Öl und Butter, eine grooooooße Pfanne, ein Trecker

Zunächst wird der Wal mit einem Trecker zur Kochstelle geschleppt. Dort wird er erst beklatscht und dann ausgenommen. Die Innereien kann man an Japaner verkaufen.
Dann wird er mit einem Hochdruckreiniger gesäubert und mit großen Decken abgetrocknet.
Nun wird er mit den Zitronen eingerieben, dafür benötigt man etwa einen Tag. Man bestreut ihn großzügig mit Pfeffer und Salz und gibt die zerriebenen Estragonblätter darauf.
Das lässt man eine Viertelstunde einwirken und raucht in der Zeit zwei.
Danach kommen die Mehlarbeiter dran und panieren den Wal mit den 180 Säcken Mehl.
Anschließend wird der Wal in die große Pfanne gehievt und in heißem Öl gebraten. Von Zeit zu Zeit wird er mit einem Gabelstapler gewendet, bis er von allen Seiten schön goldbraun ist.
Nun bringt man in der Pfanne 20 Pfund Butter zum Schmelzen, während der Wal auf dem
Gabelstapler hängt, fügt Petersilie Estragon und etwas Zitrone hinzu. Danach wird der Wal
in diese Flüssigkeit gesetzt und komplett mit einem grooooßen Schöpflöffel übergossen.

Hansjörg Langenfass (Text von Sirius)


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RE: Rezepte..

#33 von Sirius , 19.02.2018 21:15

Nutella-Plätzchen

Vermische in einer Schale 1 Tasse Nutella, 1 Ei und 1 Tasse Mehl.
Verteil die Masse in flache Häufchen auf einem Blech und back sie bei 180 Grad 6 – 8 Minuten.


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RE: Rezepte..

#34 von Jonny , 20.02.2018 22:11

Falls man nach dem Wal noch Appetit hat, ist das ein appetitlicher Abschluss.
Ich würde ja noch ein paar Mundvoll Kirschlikör hinzufügen.
Nur so, als Geschmacksverstärker...

Jonny

 
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RE: Rezepte..

#35 von Sirius , 20.02.2018 22:25

Ich kann dazu gar nichts sagen, ich mag kein Nutella..
Und Kirschlikör nur, wenn ich die Tage habe.


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RE: Rezepte..

#36 von Jonny , 20.02.2018 23:04

Dann nehmen wir eben nur 1 Ei und 1 Tasse Mehl, Sirius.
Das vermischen wir dann mit unseren Erinnerungen und verteilen es an alle, die ihre schönsten Tage verpasst haben.
Ich nehme die erste Probe...

Jonny

 
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RE: Rezepte..

#37 von Sirius , 20.02.2018 23:07

Das hast du schön gesagt, Jonny..

Wenn ich das esse, muss ich sicher auch eine Stuhlprobe nehmen..


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RE: Rezepte..

#38 von Sirius , 22.02.2018 21:14

Selbstgemachter Raumduft:

Misch 2 Teelöffel Backpulver mit 1/8 Tasse Weichspüler und heißem
Wasser in einer Sprühflasche.


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RE: Rezepte..

#39 von Sirius , 23.02.2018 22:18

Gib drei verschiedene mit AHOI-Brause-Pulver hergestellte Eiswürfel in ein Glas, dann füge Zitronenlimonade und einen Schuss Wodka hinzu.
Der Geschmack des Getränks wird sich mit dem Schmelzen des Eises verändern.


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#40 von Sirius , 28.02.2018 22:11

Milch mit Nutella in der Mikrowelle zu erhitzen, ergibt die leckerste Trinkschokolade aller Zeiten!


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RE: Rezepte..

#41 von Sirius , 12.03.2018 22:01

Plombenzieher

Zutaten für die Caramel Toffee
• 500 g brauner Zucker
• 400 g Kondensmilch (gesüßt)
• 100 g Butter
• 1 Prise Liebe
• Mark einer Vanilleschote
• 50 g Honig
• 1 Prise Salz

Zubereitung der Caramel Toffees

Zunächst den Zucker für 15 Sekunden auf Stufe 10 fein mahlen, danach alle übrigen Zutaten hinzufügen und für 20 Minuten auf Stufe 3 rühren und auf 100 Grad erhitzen.
Danach weitere 35 Minuten einstellen und auf der Varoma Stufe / Stufe 2 ohne Messbecher weiterkochen.
In der Zwischenzeit eine Backform mit 20 Zentimeter Durchmesser mit Backpapier auslegen. Die fertige Toffee-Masse einfüllen und über Nacht auskühlen lassen.
Am nächsten Tag das Toffee in fünf Zentimeter große Würfel schneiden und in einem Glas aufbewahren.

Tipps

• Seid bitte sehr vorsichtig! Die Caramel Masse ist so heiß, dass ihr euch verbrennen könnt!
• Ich stelle die Form nicht in den Kühlschrank, weil ich nicht möchte, dass sich Kondenswasser bildet.

https://herzelieb.de/caramel-toffees-rezept-geschenk-kueche/


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RE: Rezepte..

#42 von Sirius , 12.04.2018 20:52

Rezept

Man mische – 7 Pfund Palmin
Mit gleichviel Milch und Terpentin.
Dann füge man ein Hühnerei
Und etwas Öl nebst Essig bei.
Das wird zu festem Brei gerührt,
Wird dann in einen Strumpf geschnürt.
Das Ganze lässt man 13 Wochen
Im lauen Seifenwasser kochen.
Dann wird es mit Gelee garniert
Und im verdeckten Topf serviert.
(Doch halte man zu rechter Zeit
Ein offnes Töpfchen sich bereit.)

Joachim Ringelnatz


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RE: Rezepte..

#43 von Sirius , 23.04.2018 20:51

Wodka-Maggi


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RE: Rezepte..

#44 von Jonny , 26.04.2018 06:11

 
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RE: Rezepte..

#45 von Karl Ludwig , 26.04.2018 13:54

Ich glaube Wodka mit einem Schuss Wodka schmeckt am Besten. Um die Makrele mit Schaumkuss zu verdauen.

Aber ich gebe zu, ich habe in diesem Ordner schon Tränen gelacht.


Zehn Weise können nicht einen Idioten ersetzen!

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